Loading

KI-Zusammenfassung

Im Dialog sehen Sie zuerst die Kurzinfo von der Seite; anschließend ergänzt die KI eine detaillierte Analyse.

OMEGA 585 - Synthetic Food-Grade Chain & Gear Oil

SKU / ID: 839
Kategorien: Öle in Lebensmittelqualität
Anfrage senden: Kontakt
Omega 585 saflık için test edilmiş yüksek performanslı katkıların karışımı sayesinde uzun aralıklı yağlama periyotları sağlayan yeni bir Tam-Sentetik Gıda Sınıfı Zincir & Dişli Yağıdır. Gıda ve içecek tesislerinde kullanılan sıradan yağlardan farklı olarak Omega 585’in, her türlü gıda tesisine ait ekipmanda bir yağlayıcı olarak kullanımı resmi olarak onaylı olduğundan, uygulandığı ortamlarda bırakılabilir ve günlük olarak buharla temizliği yapılmasına gerek kalmaz. %100 sentetik olan Omega 585, hiçbir mineral yağ, polisiklik aromatik hidrokarbon veya potansiyel olarak zararlı unsur içermez.
Produkt teilen:

Produktbeschreibung

OMEGA 585

Tam Sentetik Gıda Sınıfı Zincir ve Dişli Yağı

🔥 Geniş Isı Aralığı

-30°C ile +240°C arasında kararlılığını korur. Hem dondurucu ünitelerde hem de yüksek ısılı pişirme fırınlarında güvenle kullanılır.

🛡️ Kimyasal Direnç

Meyve asitleri, bitkisel yağlar, buhar ve karbonat gazlarına karşı dirençlidir; bozulma veya pıhtılaşma yapmaz.

⛓️ Üstün Yapışma

Yüksek hızlı zincir ve dişlilerde merkezkaç kuvvetiyle dışarı atılmaz; yüzeye "inatla" tutunarak yağlama periyotlarını uzatır.

✨ %100 Saf Formül

Mineral yağ veya zararlı aromatik hidrokarbon içermez. Günlük buharlı temizlik zorunluluğunu ortadan kaldırır.

Mühendislik Avantajları

  • Aşınma ve Pas Koruması: Rutubetli ortamlarda bile metal yüzeyleri asidik gıda kalıntılarından ve korozyondan korur.
  • Yüksek Parlama Noktası: Fırın zincirlerinde yangın riskini minimize eden güvenli bir çalışma sunar.
  • Düşük Akma Noktası: Soğuk hava depolarındaki (reefer) ekipmanların donmadan, akıcı şekilde yağlanmasını sağlar.
  • Operasyonel Verimlilik: Uzun yağlama aralıkları sayesinde bakım duruşlarını ve yağ tüketimini ciddi oranda azaltır.

Temel Kullanım Alanları

• Pişirme ve Kurutma Fırın Zincirleri
• Şişeleme ve Konserve Kapama Hatları
• Soğuk Hava Deposu Konveyörleri
• Kasnak Makaraları ve Rulmanlar
• Açık Dişli Sistemleri
• Otomatik Yağdanlık (Damlatma) Sistemleri
🔧 Bakım Notu:

Omega 585'in sentetik yapısı, gıda asitleri ve su buharı ile reaksiyona girmez. Bu durum, sıradan yağların oluşturduğu o yapışkan, karbonlaşmış tabakanın oluşmasını engeller ve zincirlerin her zaman temiz kalmasını sağlar.

Leistungsprofil

Omega 585'in paylaştığınız teknik verileri, bu yağın neden "ağır hizmet tipi" bir gıda sınıfı yağlayıcı olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Özellikle ISO VG 220 viskozite sınıfı ve FZG 12 gibi en üst düzey dişli yükü testi sonucu, ürünün yüksek yük altındaki zincir ve dişlilerde metalin metale temasını tamamen kestiğini kanıtlıyor. İşte bu spesifikasyonların mühendislik odaklı analizi:

OMEGA 585 Teknik Veri Analizi

Tam Sentetik Gıda Sınıfı Ağır Hizmet Yağı (ISO VG 220)

PARAMETRE ASTM METODU TEST SONUCU
FZG Dişli Testi (Yükleme Kademesi) DIN 51354 12 (Maksimum Seviye)
Viskozite @ 40°C ASTM D-445 220 cSt
Akma Noktası ASTM D-97 -36°C
Karbon Kalıntısı (Conradson) ASTM D-189 %0.02 (Ultra Temiz)
Buharlaşma Kaybı (205°C) ASTM D-972 %4.0

🦾 Olağanüstü Yük Kapasitesi

FZG 12 sonucu, bu yağın yüksek torklu dişli kutularında ve ağır yük taşıyan konveyör zincirlerinde bile aşınmayı durdurabileceğini gösterir. Standart gıda yağları genellikle 8-10 kademesinde kalır.

🔥 Fırın ve Buhar Performansı

%0.02 Karbon kalıntısı, yüksek sıcaklıktaki fırın zincirlerinde "sakızlaşma" veya "siyah kurum" oluşmayacağının garantisidir. %4 buharlaşma kaybı ise yağın uçup gitmeden yüzeyde kaldığını gösterir.

Uygulama Notu: -30°C'deki 98,000 cSt viskozite değeri, yağın soğuk hava depolarında donmadığını ancak oldukça kalınlaştığını gösterir. Bu durum, ilk harekette (start-up) dişlileri mükemmel korur.

Gefahrenhinweise

Für diesen Reiter liegt noch kein Inhalt vor.

Anwendungsbereiche

OMEGA 585 Uygulama ve Kullanım Alanları

1. Yüksek Isılı Pişirme ve Kurutma Fırın Zincirleri

240°C'ye varan sıcaklıklarda mineral yağlar kömürleşirken, Omega 585 berraklığını korur ve karbon birikintisi yapmaz.

  • Ekmek ve Bisküvi Fırınları: Zincir baklalarına derinlemesine nüfuz ederek "zincir uzamasını" ve sıkışmaları önler.
  • Tortu Önleme: %0.02 karbon kalıntısı ile fırın içinde siyah kurum ve koku oluşumunu engeller.

2. Ağır Hizmet Dişli Sistemleri ve Redüktörler

FZG 12 yük kademesi ile gıda karıştırıcıları, hamur yoğurma makineleri ve kıyma makinelerinin yüksek torklu dişlilerinde aşınmayı durdurur.

  • Yüksek Tork Koruması: Şok yüklenmelerde diş yüzeylerinin çizilmesini (scuffing) önler.
  • Sızıntı Güvenliği: NSF H1 onayı ile dişli kutusundan olası bir sızıntıda gıda güvenliğini tehlikeye atmaz.

3. Buharlı Pişirme ve Konserve Hatları

Meyve asitleri, sitrik asit ve yoğun su buharı olan ortamlarda yağlama filmi metalden kopmaz.

  • Şişeleme ve Konserve Kapatma: Pastörizasyon tünellerindeki zincir ve dişli gruplarında paslanmayı önler.
  • Meyve Suyu Tesisleri: Asidik kalıntılara karşı kimyasal direnç göstererek yağın bozulmasını (degradasyon) engeller.

4. Soğuk Hava Deposu ve Buz Tesisleri

-36°C akma noktası ile dondurucu ünitelerin içindeki konveyörlerde donma yapmaz.

  • IQF (Şok Dondurma) Hatları: Düşük sıcaklıkta bile dişli ve yatakların sarsıntısız çalışmasını sağlar.
  • Reefer (Soğutucu) Konveyörleri: Metalin soğuktan kaynaklı "kırılganlığını" azaltan güçlü bir yağ filmi oluşturur.
⚙️ Verimlilik Sırrı:

Omega 585'in "inatçı yapışma" özelliği, yüksek hızlı zincirlerde yağın etrafa sıçramasını önler. Bu, hem gıda kirliliği riskini azaltır hem de yağ tüketimini %50'ye varan oranlarda düşürür.

Per WhatsApp schreiben